TRAIM PENTRU A MANCA SAU MANCAM PENTRU A TRAI

Rezumarea primului mesaj :

Experiente si experimente culinare, retete verificate de mancaruri sau bauturi, relatia dintre simturi si mancare

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Poate la lapte trebuia sa renunti si sa incerci cu altele, salate, piept de pui sau muschi la gratar, peste. Tu toata ziua mananci lapte?

Nu îmi lipsește laptele...ori cu cereale ori cu ciocolată caldă!

In fiecare zi ?!? Cat mi-ar place un aliment n-as putea sa-l mananc in fiecare zi. Parca n-ai fost intarcata, zau asa, sa nu te superi pe mine. :550076686:

Dimineață mănânc cereale din fulgi de porumb,cu ce se mănâncă cu apă?nu mă supăr..

Astazi gratarim si ceaunim strapazan (salau) la gratar cu suc de rosii coapte si usturoi, condimente, marar si patrunjel si pui la ceaun cu sos de smantana cu usturoi. Rasfat nu altceva.

Mamă... Ce de bunătăți,nu îngrășa?  :550076686:

Ingrasa Miha, dar ne-am sacrificat, ce sa facem?!? :550076686:

Astazi vreau sa incep dulceata de ardei iute dar nu stiu daca o s-o termin, depinde cine ne trece pragul sa-l pun la treaba. Va spun si voua reteta.
1 kg ardei iute rosu
1/2 kg ardei rosu de care o fi, nu conteaza natia, alta decat ardeiul iute
1 kg de zahar
1/2 litru otet
1/2 litru apa.
Se curata ardeiul de seminte si se taie rondele, apa, otetul si zaharul se dau in fiert, moment in care adaugam ardeiul si se fierbe pana se inmoaie bine, apoi se scoate si se da prin blender si se pune din nou la fiert pana capata consistenta unei dulceti, adica sa curga nu sa fie tare ca gemul.
Se ia de pe foc si  se adauga 2 - 3 linguri de miere, se pune in borcane si se sterilizeaza 30 de minute din momentul in care da apa in fiert.
Se foloseste ca garnitura la friptura de porc pe gratar (asta mancam noi mai mult :550076686: ) dar de asemenea e buna cu muschi sau piept de porc afumat.

Daca o faci strict ca dulceata ma tem ca vei fi dezamagita. Niciodata dulceata in exces nu va pune in evidenta aroma fripturii. Poate cel mult satisfaci o curiozitate...eu nu am simtit nevoia sa incerc si a 2-a oara. Se poate totusi folosi la carnea de vanat, rata salbatica sau mistret. Pentru diversitate, daca totusi o folosesti, nu strica si un bol de orez fiert la abur sau prajit, alaturi.

Dar nu in exces, categoric, am facut si anul trecut si ne-a placut mai ales ca nu e foarte dulce, poate iuteala sau otetul ii reduce din dulceata, cu orezul nu prea ne omoram dar merge de minune si la cartofii copti in folie pe gratar sau chiar prajiti. Daca faci tu orezul, promit sa incerc. Vin cu dulceata. :550076686:

Orezul prajit sau fiert la abur nu e pilaf de orez. Gol e fad, in combinatii, subliniaza arome si gusturi sau, in cazul celui prajit, adauga.

Vii cu...dulceata? :4a:

Nu, ti-o trimit prin curier rapid. :24: :24: :24:

Atunci pastreaz-o.

Curiozitati despre mancarea noastra cea de toate zilele

1. Puii conțin cu 266% mai multă grăsime decât în urmă cu 40 de ani.

2. În condiții de criză, apa dintr-o nucă de cocos poate fi folosită ca un înlocuitor pentru plasma sangvină.

3. Inițial, morcovii erau violet

4. Mierea e singurul aliment care nu se strică. Rezistă și 3000 de ani.

5. O persoană consumă în medie 35 de tone de mâncare într-o viață

6. Eschimoștii folosesc frigiderele ca să nu le înghețe mâncarea

7. În Korea, caracatițele se mănâncă vii.

8. Începând cu 2015 este ilegal să arunci mâncarea în Seattle.

9. În fiecare secundă sunt ucise pe Glob 1,776 de animale pentru mâncare

10. McDonald’s vinde 75 de hamburgeri în fiecare secundă din fiecare zi

Admin a scris:În Korea, caracatițele se mănâncă vii.

Nu doar in Korea.