Ma bucur ca-ti place, eu eram foarte creativa pregatind diverse preparate, cat fiul meu a fost mic, acum nu ma mai omor asa de tare, el face cand are chef, orice, este un bun bucatar, si ma scuteste foarte mult de orice munca in gospodarie, cand e el prezent. Ce sa mai zic ? Sa ne traiasca copiii
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Tocanita de ciuperci
500 gr ciuperci 1 ardei 1 ceapa 100 ml ulei 20 gr faina 100 ml lapte sare piper boia de ardei dulce verdeata
Mod de preparare:
Ciupercile se spala, se taie feliute. Ceapa si ardeiul se taie rondele. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa, dupa 5 minute adaugam ardeiul si se amesteca usor. Dupa 5 minute adaugam ciupercile, amestecam si se lasa sa se caleasca la foc mic.
Dupa 10 minute se adauga 200 ml apa, se adauga boia si se lasa la fiert in continuare.
Intr-un bol se dizolva faina in lapte si se adauga peste tocanita. La sfarsit se adauga sare si piper dupa gust.